Chuyên mục: Download

Lợi ích của ớt là gì? Ớt giúp bạn như thế nào?

 

Lợi ích của ớt là gì? Ớt giúp bạn như thế nào?


Những lợi ích cho sức khỏe của Ớt gần như không thể tin được, nhưng danh tiếng của nó không ngừng phát triển giữa các nhà nghiên cứu cả hai bên Tây y và Đông y và Ớt xứng đáng như vậy.

Ớt có thể làm tất cả mọi thứ từ tiêu diệt tế bào ung thư trong tuyến tiền liệt, phổi và tuyến tụy cho tới việc ngưng một cơn tấn công nhồi máu cơ tim trong vòng 30 giây.

Ớt làm tăng sự trao đổi chất bằng cách ảnh hưởng đến cấu trúc tĩnh mạch ngay lập tức .

Ớt cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng vào trong cấu trúc tế bào của các mao mạch, tĩnh mạch, động mạch và giúp điều chỉnh huyết áp về mức bình thường.

Một trong các sử dụng chính của Ớt là giúp điều hòa chứng cao huyết áp, và ớt cũng làm sạch động mạch, giúp cơ thể loại trử cholesterol xấu  LDL và triglycerides. Cũng nên biết rằng bệnh tim là bệnh có số tử vong cao nhất trong nhiều nước trên thế giới.

Ớt cũng rất tốt cho dạ dày và đường ruột. Nó kích thích chuyển động của nhu động ruột và hỗ trợ việc tiêu hóa cũng như thải trừ độc tố. Khi uống, nó làm ấm cơ thể và thậm chí còn được một số bác sĩ thảo dược dùng để hồi phục lại da thịt đã chết do bị tê cóng.

Mặc dù có vị cay nóng, xem ra thì nghịch lý, nhưng Ớt lại thực sự tuyệt vời cho tái tạo lại các mô trong dạ dày, tạo điều kiện cho việc chữa lành bệnh loét dạ dày và loét ruột. Ớt chữa lành vết loét không phải là một cái gì đó nên lưu ý tới mà đã có nhiều chứng từ rất ấn tượng từ bác sĩ Christopher và nhiều người khác.   


Ớt và sức khỏe tim mạch.

Tác dụng của ớt trên cơ thể thật là ấn tượng. Ớt tác dụng đến tim ngay tức khắc.

Một trong những chứng từ hay nhất của bác sĩ Christopher trong sự nghiệp lâu dài của ông là cách mà ông có thể làm ngưng ngay một cơn tấn công nhồi máu cơ tim khi giúp cho bệnh nhân uống được một ly trà ớt nóng. Bác sĩ Christopher nói, " Một muỗng cà phê ớt sẽ đưa bệnh nhân thoát ra khỏi cơn tấn công ngồi máu cơ tim. "

Khi bị xuất huyết, dù bên trong hay bên ngoài cơ thể, nếu bệnh nhân có thể uống một ly trà ớt nóng, bác sĩ Christopher nói: “…khi bạn đếm tới 10 thì máu đã ngưng chảy rồi. Thay vì tất cả áp lực tập trung nơi vết cắt, huyết áp trở nên điều hoà trong toàn thân gồm cả nơi vết cắt nhờ đó cục máu đông được tạo thành nhanh chóng để hàn vết thương.

Có lẽ bây giờ bạn có thể thấy lý do tại sao ớt được coi là một thảo dược kỳ diệu. " Với hơn 700.000 ngàn người Mỹ trải qua một cơn đột quỵ mỗi năm và gần nửa triệu người chết hàng năm vì bệnh tim hay các vấn đề liên quan đến tim mạch, nếu người ta biết sử dụng ớt, con số thống kê trên sẽ giảm xuống rất nhiều.


Cách dùng Ớt như thế nào? Lý tưởng nhất là uống trà Ớt.

Trà Ớt, nêu bạn uống cách trung thành, sẽ cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch cũng như cấu trúc tĩnh mạch của bạn. Uống với nước cất nóng ấm, nhưng nếu không có sẵn nước cất, dùng nước tinh khiết thay thế. Bắt đầu bằng hòa ¼  muỗng cà phê trong một ly nước nống rồi uống. Đừng lo, bạn sẽ quen dần với vị cay.

Tất nhiên, bạn cũng nên biết về các đơn vị cay (H.U.) để đánh gía lượng cay của các loại Ớt. Đa số Ớt có đơn vị cay từ 30.000 đến 50.000 H.U.

 

          Một số, như bột cayenne Birdseye ở Phi châu có độ cay từ 90.000 đến 140.000 H.U. Nếu bạn dùng loại Ớt này thì hãy giảm liều lượng lại cho tới khi cơ thể quen dần.  

 

Một lợi ích khác của ớt là đặc tính kháng nấm của nó. Tính kháng nấm của Ớt Cayenne kháng rất đáng kể mặc dù đó không phải là lợi ích chính. Ớt đã được chứng minh trong một số nghiên cứu có khả năng chống lại Phomopsis và Colletotrichum - là hai loại nấm gây bệnh.

 

Những nấm gây bệnh này ảnh hưởng đến các loại trái cây đặc biệt là dâu tây và không liên quan trực tiếp đến con người. Hiện nay, lợi ích của Ớt cho hệ thống miễn dịch cũng là đối tượng nghiên cứu được tiến hành bởi nhiều công ty thực phẩm chức năng và vi sinh vật.

Sau đây là danh sách khá đầy đủ của tất cả những gì Ớt có thể làm cho sức khỏe của bạn và vì sao bạn nên dùng Ớt như một thành phần trong chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày của bạn. (Trích từ cuốn School of Natural Healing của bác sĩ John R. Christopher.)  “Capsicum” là một thuật ngữ khác của Ớt được dùng thay đổi nhau.  Đó là cách bác sĩ Christopher gọi Ớt cayenne trong cuốn sách của ông.

Những lợi ích của Ớt cay

 *Ớt là một thảo dược rất tốt cho hệ tuần hoàn trong đó ớt cung cấp các yếu tố cần thiết cho các cấu trúc tế bào của các động mạch, tĩnh mạch và mao mạch để các mạch máu lấy lại độ đàn hồi của tuổi trẻ, và huyết áp tự điều chỉnh lại bình thường. Nó xây dựng lại mô trong dạ dày, chữa lành loét dạ dày và loét ruột; giúp cân bằng lưu thông máu. Ớt tạo sự ấm áp tự nhiên trong cơ thể, và kích thích sự chuyển động của nhu động ruột. Ớt hỗ trợ trong việc hấp thụ và thanh lọc.


          *Ớt điều hỏa dòng chảy của máu từ đầu đến chân để áp huyết được quân bình. Ớt ảnh hưởng đến tim ngay lập tức, rồi dần dần mở rộng ảnh hưởng của nó đến các động mạch, mao mạch và thần kinh (tần số của nhịp mạch không tăng, nhưng khỏe hơn).

.         *Máu lưu thông tốt; cơ thể ấm áp; đặc biệt cho chứng giãn tĩnh mạch; cân bằng huyết áp ngay lập tức.  

          *Ớt hữu ích trong việc làm giảm dị ứng, co cứng cơ bắp, cải thiện tiêu hóa, cung cấp năng lượng, và giúp chữa lành vết thương với với ít mô sẹo nhất.

          *Ớt là thuốc kích thích giảm đau ở vùng gần da; nó mang máu đến bề mặt và cho phép các độc tố được lấy đi.

          *Trong một bài báo đưa tin về ngày 16 / 3 / 2006 của Reuters, thành phần chính trong Ớt, capsaicin, đã được tìm thấy để tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Đây là những gì bài báo nói:

          "Capsaicin đã dẫn 80 phần trăm tế bào ung thư tuyến tiền liệt của con người trong chuột thí nghiệm vào trong một tiến trình được gọi là apoptosis (sự chết của tế bào), các nhà nghiên cứu cho biết. Khối u ung thư tuyến tiền liệt ở những con chuột được cho ăn capsaicin chỉ còn khoảng 1/5 kích thước của khối u ở chuột không được điều trị, các nhà nghiên cứu đã báo cáo trong tờ tạp chí nghiên cứu ung thư. "Capsaicin có tác dụng chống tăng sinh tế bào ung thư tuyến tiền liệt trong môi trường nuôi cấy. Tiến sĩ Soren Lehmann của Trung tâm Y tế Cedars-Sinai và Đại học California Los Angeles Trường Y khoa cho biết. "


          *Capsicum hỗ trợ nhịp mạch tự nhiên của nội tạng và các hoạt động bên trong của các tuyến nội tiết, tuần hoàn, bạch huyết, và hệ thống tiêu hóa. Nó đã được sử dụng rất thành công để điều trị bệnh sốt phát ban do ve Rickettsia rickettsi.  Là chất kích thích tích cực nhất để hỗ trợ và tái tạo sinh lực cho người yếu ớt hoặc mệt mỏi.

 

*Đây là một loại thuốc có giá trị lớn trong việc thực hành, và có thể được sử dụng một cách an toàn trong mọi trường hợp bệnh, nâng cao và duy trì thân nhiệt khỏe mạnh, gây toát mồ hôi, và tăng năng lực. Nếu dùng bột Ớt. Hòa ½ - 1 thìa càphê đầy trong nước nóng hay nước có pha mật ong.

 

          *Tiến sĩ Coffin bao gồm ớt cayenne trong một công thức bột thuốc của ông để khôi phục lại chức năng bình thường của cơ thể trong các giai đoạn khác nhau của thời kỳ thai nghén và sinh con. Đối với người ốm nghén ông đề nghị phối hợp White poplar bark, agrimony, centaury, raspberry leaves, yarrow and rhubarb, mỗi thứ  ¼  ounce, ngâm trong hai lít nước, lọc lại, và thêm vào lúc còn nóng 2 muỗng cà phê bột ​​quế, 1/2 thìa cà phê đầy Ớt. Bệnh nhân cứ mội 3 tiếng uống 1 một muỗng canh cho đến khi hết các triệu chứng, nếu chưa thuyên giảm, hãy gây nôn và lập lại nếu cần thiết.

 

*Tuyệt vời cho chứng ợ nóng.

* Capsicum là một chất gây xung huyết da mạnh mẽ.

* Capsicum là một chất kích thích thần kinh nói chung, là thuốc đặc trị cho chứng mê sảng của người nghiện rượu nặng.

* Hỗ trợ cho bệnh gút, tê liệt, cổ chướng, viêm màng nhĩ, và trong giai đoạn suy nhược của  cơn sốt.

* Cho bệnh tráng nhạc, khó tiêu, đầy hơi, thuốc tống hơi tuyệt vời.

* Cho viêm họng, súc miệng (chuẩn bị nước súc miệng với mật ong rồi thêm ớt vào); cho co thắt và ho, ợ nóng và tiêu chảy.

*Cho phép dạ dày yếu tiêu hóa thức ăn; cho suy nhược khó tiêu, đặc trị cho bệnh trĩ, chữa trị sốt liên tục; kiểm soát chứng rong kinh, làm giảm chứng say xe.
          *Đối với chứng mê sảng vì say rượu, tốt hơn để bệnh nhân giữ lại và tiêu hóa thức ăn

* Capsicum đặc biệt hiệu quả trong viêm amiđan và viêm họng của bệnh ban đỏ và bệnh bạch hầu, không có ứng dụng hiệu quả nào mạnh như súc miệng hoặc rửa với ớt.

* Thúc đẩy tiêu hóa, làm giảm cơn đau tử cung, xóa bỏ các tắc nghẽn kinh nguyệt, cho sưng họng, cho tất cả các bệnh về cổ họng, sử dụng như thuốc cao dán với mật ong cho đau thấp khớp, đau các khớp, bệnh gút, sưng, vv. Sử dụng ngoài da như dầu xoa bóp, thoa ấm hoặc nóng cho viêm khớp và thấp khớp, súc miệng cho bệnh sốt ban đỏ, sử dụng nước sắc ớt cho loét miệng, viêm họng hay viêm amiđan.

          * Ớt là một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh; trộn với bột du trơn (slipperry elm) và mật đường (molasses) hoặc mật ong, và  dùng trong ngày, cũng tuyệt vời cho viêm họng và ho.

          *Ớt trộn với pennyroyal (một loại thảo dược) uống trong ba ngày sẽ trục xuất nhau còn lại do bị sẩy thai.

          *Giúp giảm bớt đau răng, giữ gìn răng không bị hư, và khi thoa trên nướu răng sẽ ngăn ngừa bệnh nha chu.

          *Tuyệt vời cho các loại xuất huyết bên trong, (nấu nước sắc với bethroot hoặc star root);

          *Capsicum là một phương thuốc quan trọng trong bệnh dịch tả; Capsicum giúp ngừng nôn mửa, kết hợp muối ăn, mỗi thứ 15 g, 1/2 lít giấm tốt, uống mỗi lần 1 muỗng canh.   

          *Trong bệnh đau lưng mãn tính, làm thuốc dán ớt với tỏi, hạt tiêu, và bồ đề (storax).

          • Để làm thuốc tống hơi, hãy làm thuốc với các phần bằng nhau của Ớt, rhubarb và gừng hay lô hội.

          • Kết hợp Ớt với cinchona cho hôn mê; cho bệnh gút và trong giai đoạn phát triển của bệnh thấp khớp (rheumatism).

          • Kết hợp với asafoetida và rễ ngọt flag hoặc long não (camphor) trong dạng thuốc viên

          • Capsicum hoạt động mạnh mẽ trên các màng nhầy; cho khàn tiếng và đau cổ họng, súc miệng bằng trà ớt.

          • Ngâm Ớt vào giấm táo nóng, sẽ bảo tồn mọi chất sống có trong Ớt. Giấm táo là một loại thuốc dễ tiêu tuyệt vời.

          •Ớt nguyên trái ngâm trong sữa rất thành công trong việc đắp làm giảm sưng và giảm các khối u cứng.

          •Nước sắc hỗn hợp Ớt, quế và đường là thức uống quý cho người bị mê sảng vì say rượu nặng vìa nó thỏa mãn việc khát rượu. Một lượng 10 grains bột hạt ớt hòa trong 30 ml nước nóng, 2-3 lần một ngày, thường cho hiệu quả tuyệt vời trong các trường hợp mê sảng vì say rượu nặng.

          • Capsicum có thể được sử dụng trong điều trị vết rắn cắn.
          • Lá Ớt được dùng để chữa vết loét và nhức đầu như trái Ớt.

          • Capsicum được uống để trị chứng khó tiêu và đầy hơi. Thoa đắp bên ngoài dưới dạng dầu mỡ, thuốc dán, thưốc đắp, v.v.. để giảm thấp khớp và đau lưng.

          •Uống Ớt có thể kích thích phản xạ của túi mật.

          • Capsicum hoặc có chứa cholagogue, chất kích thích túi mật hoạt động, hoặc hoạt động như một tác nhân kích thích mạnh mẽ các niêm mạc tá tràng.
          • Ớt là tác nhân chống lại chứng biếng ăn, tắc nghẽn gan, và các vấn đề về mạch máu. Ớt có hiệu quả cao trong việc làm tan trĩ, và có hiệu quả tương tự trên chứng giãn tĩnh mạch. Các kết quả được cho là do alkaloit hoặc glucosides trong ớt.
          • Một lượng quá nhiều ớt (trên 20 gram) có thể gây đi tiêu thường xuyên .
          • Cayenne kích thích sự thèm ăn, đặc biệt khi khí hậu nóng có xu hướng làm cho biếng ăn. Nước bọt là chìa khóa mở cánh cửa tiêu hóa. Ớt kích thích nước bọt tiết ra nhiều.

          • Capsicum có thể có giá trị trong việc ngăn ngừa và điều trị các cục máu đông.
          • Ớt giúp giảm đau, rất hữu hiệu khi dùng như thuốc đắp cho thấp khớp, viêm, viêm màng phổi, khi uống trà Ớt cũng có cùng hiệu quả. Làm thuốc đắp lên các vết lở và vết thương rất tốt. Ớt là chất kích thích khi uống vào bên trong như chất chống co thắt. Tốt cho thận, lá lách và tuyến tụy. Tuyệt vời cho chứng cứng hàm. Sẽ chữa lành đau loét dạ dầy. Ớt là thuốc đặc trị hiệu quả cho chứng sốt vàng da, cũng như các loại sốt khác và có thể uống dưới dạng viên tiếp theo là môt ly nước.


Tham khảo thêm: 101 công dụng của Ớt .

 

LM Hoàng Minh Thắng & Hoàng Đình Tứ & Kim Tuyến

Chuyên viên dược thảo


http://www.cayennepepper.info/health-benefits-of-cayenne-pepper.html 

Lên đầu trang
Đang truy cập: 95
Tổng lượt truy cập: 4595486
GIA ĐÌNH NAZARETH VIỆT NAM
Email: giadinhnaza@gmail.com



Suy niệm Tin Mừng, Suy niệm Thơ Tin Mừng, Gia Đình Nazareth VN, Cộng Đoàn Gia Đình Chúa, Thần Học Thân Xác Giáo Hội Việt Nam, Hôn Nhân Gia Đình, Thiết kế website, Bảo trì website, Quản trị website, Thay đổi giao diện website, Thêm chức năng cho website,